ZŠ a MŠ, Lovčice

Toad in the hole – ropucha v díře

Kamarádi ze školy v britském Churchdownu se s námi podělili o recept na své oblíbené jídlo: toad in the hole, tedy ropucha v díře. No, tak jsme si ty ropuchy zkusili taky upéct. A byly skvělé! Really delicious!
Navíc se ukázalo, že jsou kluci a holky ze čtvrtého ročníku výborní kuchaři a kuchařky.

A ještě recept:

Troubu rozehřejte na nějakých 200°C. Do plechu nalijte trochu oleje, položte klobásky a nechte péct. Až se olej rozehřeje a klobásky syčí a piští, nalijte do plechu těsto, které jste si mezitím připravili. Těsto je z mouky, vajec (1 vejce na každých 100g mouky), mléka a soli (nešetřete). Těsto by mělo být spíš řidší, zhruba lívancové. Dobré je přidat trochu tymiánu nebo mletých hořčičných semínek. Těsto a klobásky se pečou asi 20 minut. K dokonalosti chybí jen cibulka restovaná na pánvi se třtinovým cukrem a zalitá vývarem.

Originály zde: